«Las huellas de elBulli» inaugurará Culinary Zinema

La premiere mundial de Las huellas de elBulli, de los periodistas Iñigo Ruiz y José Larraza, un filme sobre el restaurante que dirigió Ferran Adrià, inaugurará Culinary Zinema, que en la 69 edición del Festival de Cine de San Sebastián incluirá otros tres filmes de no ficción en estreno mundial: The Pursuit of Perfection, de Toshimichi Saito quien debuta en el largometraje para descubrir a cuatro relevantes cocineros japoneses; Reinventing Mirazur, de Franck Ribière y Vérane Frédiani, que relata la reinvención del chef Mauro Colagreco, y Michelin Stars II: Nordic By Nature (Estrellas Michelin II – Nórdico por Naturaleza), de Rasmus Dinesen, que plantea una visita al restaurante KOKS de las Islas Feroe. Délicieux / Delicious (Delicioso), del cineasta francés Éric Besnard, una ficción de época entre fogones, clausurará la sección. Los cinco largometrajes de la sección estarán acompañados de cenas temáticas, que tendrán lugar entre los días 20 y 24 de septiembre en Basque Culinary Center.